Чтобы Пасха осталась светлым праздником
Выходить из поста, как и поститься, надо правильно
Православные Удмуртии в ближайшее воскресенье, 16 апреля, будут праздновать Светлое Христово Воскресение. Пасхе предшествовал Великий пост – с 27 февраля верующим нельзя было употреблять мясо, молочные продукты, рыбу. Если после такого длительного воздержания от белковой пищи закатить пир горой, можно серьезно навредить организму. Информагентство «Сусанин» расскажет, как этого избежать.
Что такое Великий пост?
Самый строгий из православных постов установили в память о том, что Иисус Христос постился в пустыне сорок дней. Длится он семь седмиц (церковное название недели). Самыми строгими являются первая и последняя (предшествующая Пасхе) недели. В эти дни разрешено только сухоядение – овощи, фрукты, орехи, мед.

В пятницу, 14 апреля, рекомендуется вообще воздержаться от пищи. Дело в том, что в этот день верующие вспоминают осуждение на смерть, крестные страдания и смерть Иисуса Христа, а также снятие с креста и погребение Его тела.

Однако пост – не только воздержание от скоромной пищи. Это время дается для духовного очищения, переключения внимания с внешних забот на духовные.
Как пост влияет на организм?
Медики уверены, что пост способствует физиологическому отдыху пищеварительной и центральной нервной систем. Кроме того, он нормализует обмен веществ. Врачи не считают переход на вегетарианскую пищу неблагоприятным для организма. За время поста организм очищается от всех накопившихся в нём за долгие годы шлаков и токсинов.

При этом в период отказа от жирной и белковой пищи организм перестаёт выделять определённые ферменты, которые нужны для её переваривания. Как правило, после поста фиксируется учащение случаев серьезных заболеваний желудка. Поэтому не стоит резко переходить на привычное питание.
Как правильно праздновать Пасху?
Учитывая отсутствие необходимых для переваривания белковой пищи ферментов, можно сказать, что организм во время празднования Пасхи переживает сильнейший удар. Поэтому не стоит налегать на яйца, мясо и куличи.

Праздничную трапезу в праздник Христова Воскресения начинают с освященного яйца. На столе в этот день можно увидеть кулич, творожную пасху, мясные и рыбные блюда. Тут дело станет за фантазией хозяйки, однако, хочется повториться, что налегать на все вкусности сразу не стоит.
Диетологи считают, что одного-двух кусочков кулича и одного крашеного яйца – а именно ими полагается разговляться – вполне достаточно, чтобы отдать дань празднику и не навредить желудку. Если чувство голода не прошло, предпочтительнее перекусить мюсли с кефиром или йогуртом.

«Лучше всего в первый день не употреблять мяса, разве что можно позволить себе кусочек отварной курицы или рыбы. Про алкогольные напитки лучше забыть на 4-5 дней. Они легко спровоцируют раздражение слизистой желудка. Выпечка на столе должна быть вчерашней. Тут как нельзя кстати подойдет приготовленный накануне кулич. Кушать следует маленькими порциями. За 30 минут до еды необходимо выпить стакан воды», – рассказала информагентству «Сусанин» диетолог Эльвира Быкова.

Пасха длится 40 дней
Праздник Воскресения Христова длится не один день, как принято считать, а 40 – до вознесения Господня. Из этого периода особо выделяется первая неделя после Пасхи — Светлая Седмица. Каждый день после литургии под звон колоколов совершается крестный ход. Он символизирует шествие жен-мироносиц к гробу воскресшего Спасителя.

Чтобы наслаждаться этим временем, стоит соблюдать простое правило: возвращаться к жирной пище постепенно. Стоит отметить, что за пасхой следуют майские праздники, которые трудно представить без выезда на природу и традиционных шашлыков.
«Очень внимательно следует относиться к тяжелой еде, например, из-за жареного мяса может случиться сильное расстройство желудка. После первых четырех дней можно включить в свое питание мясо в виде котлет на пару. В эти дни из-за нехватки пищевых ферментов рекомендую употреблять мясо вместе с картошкой и белым хлебом. Хотя это сочетания в обычные дни считается неполезным» - поясняет диетолог.

Однако если случилось так, что вы переели и чувствуете недомогание, необходимо сразу обратиться к врачам. Порой за болью в желудке скрываются серьезные хронические болезни.

Итак, чтобы Пасха осталась светлым праздником, необходимо соблюдать простые правила:
1
Ограничить в рационе мясо, допускается только отварная курица или рыба.
2
Исключить употребление алкоголя.
3
Позаботиться о выпечке заранее, она должны быть вчерашней.
4
Употреблять все блюда в умеренном количестве.
Самое главное прислушиваться к своему организму. Счастливого празднования светлой Пасхи!
Made on
Tilda